简历编号:N409983

最近更新:2019/8/27

郝先生
|44岁|中技|10年工作经验
现居:昆明市    户籍:太原市
求职意向
  • 工作类型:

    全职

  • 期望地区:

    大理州

  • 期望行业:

    酒店/旅游餐饮业

  • 期望职业:

    行政主厨/厨师长

  • 期望薪资:

    年薪12000元

  • 求职状态:

    目前正在找工作

  • 到岗时间:

    随时到岗

自我评价
 
本人是从1997年。拜师学艺。2000年,已满有成。一直做这行。专业上门指导。羊肉汤  羊杂割   羊汤面   羊杂面  羊脑汤  羊脸汤  酱香羊肉 红油羊肚  蒜泥羊杂   风味羊肝  麻辣羊蹄 等一系列菜系。汤类  羊系列面食类。凉菜类。炖菜类。精美小炒。本人做羊肉系列菜系17年了,从2008年开始传授技术至今。教过的地址、北京  天津  河北  陕西  内蒙  东北  安徽   浙江  江苏   深州  广州  山东  山西地区周边。欢迎咨询13935118441.本人承诺,做的口味不正宗,或者有客人反应。原材料本人买单。但是只满足百分之八十的客人。长期有效13935118441
教育经历
  • 1994/2-1996/6
  • 中技|太原技校|技工类

    所学课程:烹饪。羊系列厨师13007026070

  • 1994/3-1996/7
  • 中技|太原技校|畜牧

    所学课程:专业传授山西羊肉汤技术,全套技术(理论知识加实际操作)我们面向全国传授,因全国口味有差异,所以我们可以根据全国不同地区不同口味相应调整口味,直到满意为止,我们做的太原羊肉汤不添加任何食品添加剂,传统工艺纯手工制作。技术有保证,现在已在全国成功开业多家店面,学员来先品尝我们现场做的太原羊肉汤,觉得味道正宗学习,如感觉味道不好,我们分文不收,传授技术是全套太原羊肉汤技术,给香料配方,(全套的香料配方)绝无保留。我们有地域保护政策,如该地如传授过,以后我们在该地区就不再传授技术,保证客户的经营,专业厨师传授,不管你有没有基础,我们保证你能学会独立操作!如若口味不正宗。原材料本人买单,

工作经历
  • 2000/7-至今
  • 技术总监|餐饮部

    郝万全羊汇餐饮有限公司|餐饮业

    工作描述:山西太原厨师传授技术的!有哪位想学的,或者想招聘的。请与联系。我电话是13007026070,开办羊汤馆刚起步所需店面不宜大,60——80平方为宜,即便是经验较为丰富者也尽量控制在100平以内。选址,不选旺铺选背街,一般以社区或三、四类街道上,注意店的周边环境是否干净优美。此类商铺价格低,符合羊汤全羊小菜的消费人群,再者可开发社区周边新客源。开办羊汤馆不需要很好的装修,只要把小店收拾的整洁卫生,可从市场上挑选来桌椅板凳就能开张。即便是骏源羊汤馆总部,也没有去花钱来好好装修,其主要以突出汤之风味来赢得顾客,做生意如同做人图的就是实实在在,总比外实而内虚的绣花枕头让人更觉心中踏实本人是山西做羊肉汤厨师,本人对羊肉各种菜系都精通,有哪位老板想发展山西羊肉汤的,请于联系,详情电汇谈,羊肉汤厨师,正宗鼓楼羊肉汤,20年。求职意向:我是一个做多年羊肉汤老厨师,技术保证保量,希望有哪位老板投资,我们一起发展。去外地也可以的,至今传授15家羊肉汤馆,如果有诚心诚意想开羊肉馆的老板们。请和我联系,技术绝对好,还有创意的精神。。如果本人说了假话。我愿意承担所有责任

培训经历
  • 2008/2-至今
  • 羊肉汤 羊杂割|技术配置

    课程描述:开办羊汤馆刚起步所需店面不宜大,60——80平方为宜,即便是经验较为丰富者也尽量控制在100平以内。选址,不选旺铺选背街,一般以社区或三、四类街道上,注意店的周边环境是否干净优美。此类商铺价格低,符合羊汤全羊小菜的消费人群,再者可开发社区周边新客源。开办羊汤馆不需要很好的装修,只要把小店收拾的整洁卫生,可从市场上挑选来桌椅板凳就能开张。即便是骏源羊汤馆总部,也没有去花钱来好好装修,其主要以突出汤之风味来赢得顾客,做生意如同做人图的就是实实在在,总比外实而内虚的绣花枕头让人更觉心中踏实本人是山

语言能力
  • 中文普通话
  •   精通
  • 中文普通话
  •   一般
技能专长
  • 面点
  •   精通
我的作品
  • 羊肉汤1300702
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